Primi

Pâtes fraîches à l’espadon, aubergines frites et menthe

Tagliatelle aux sardines, fenouil sauvage, raisins secs, pignons de pin et chapelure aux herbes

Rigatoni à la sauce tomate, aubergines frites et ricotta salée

Couscous de poissons et crustacés à la mode de Trapani : parfumé et généreux

Pâtes gratinées siciliennes au ragoût de bœuf, petits pois et fromage caciocavallo

Cavatelli à la sauce tomate et boulettes de bœuf servis dans une cocotte. Idéal à partager !