Stuzzicheria

Poivrons rôtis marinés à l’huile et aux herbes

Œufs durs servis avec une crème légère au Marsala

Pommes de terre croustillantes, menthe, sel et poivre, typiques de la street food de Palerme

Pain chaud au sésame garni de panelle : beignets de crème de pois chiches frits et persil ou citron, typiques de Palerme

Boulettes de bœuf frites moelleuses et parfumées

Petite ricotta fraîche de bufflonne, servie avec de la confiture maison de tomates cerises

Spécialité de la maison idéale à partager : assortiment généreux à grignoter

Olives siciliennes assaisonnées, délicates et parfumées